« 福岡の日本酒ラインナップチェンジ~立ち呑み二代目 | トップページ | 第1回?西新アル添日本酒の会開催!~立ち呑み二代目 »

2015.12.01

やってくれますわ~冬メニュー~遊食酒場ひびき

私の大好きな、藤崎の遊食酒場ひびきさん。
早々と、11月中旬ごろから、冬メニューにアップデート。
いそいそと、通っております。

黄金(こがね)穴子の天ぷら
黄金(こがね)穴子の天ぷら

ちょっとダダーンな写真ですが、対馬産黄金(こがね)穴子の天ぷら。1本まるごと、ボリューム満点です。
しかし‥‥

黄金(こがね)穴子の天ぷら
黄金(こがね)穴子の天ぷら 880円

‥‥思っていたよりあっさり。一人で食べちゃいました!

得意なお肉料理パートでは‥‥。
宮崎・都城のはざま牧場さんの「はざまのきなこ豚」を、こんな感じで。

きなこ豚のサムギョプサル風
きなこ豚のサムギョプサル風 800円

こーんな感じで!

きなこ豚のサムギョプサル風

写真を撮って、iPhoneそのへんへぽんとほり投げて(嘘です)、お野菜巻き巻きして、パックンパックンですよ。
5枚なので、5口であっという間ですよ!
もっと上品に、半分ずつ噛み切って食べればよかったわ…次はそうしよ。

お肉料理ではね、あとこれもなかなか好きです好きです。

やわらか牛タンの唐揚げ
やわらか牛タンの唐揚げ 600円

タンは焼きとか、煮込みとかありますけど、唐揚げですよからあげ
タイトル通り、や~わらか~いんでございますですのよ奥様
タンと唐揚げがお好きな方は一度おためしください。

で、冬の味覚と言えば、やっぱりこれだねー♪
オイ、オイ、オイスター(注・むかし目薬のCMでやってた“アイ・アイ・アイリスー”のふしで歌ってください)
牡蠣ですよ。オイスターですよ。
メニューにはもちろん、シンプルに焼き牡蠣もあるんですけども、
ここは私としては、こういう系に目がありません

Img_8703s
牡蠣のグラタン 香草バター焼き 800円

キュリィ~ミィ~なソースが絡まり、バターとバジルの芳香が鼻をくすぐり、
そりゃぁあなたもう~っ

牡蠣のグラタン 香草バター焼き

もっちろん、牡蠣メニュー定番の牡蠣フライもありますよ。

大粒カキフライ タルタルソース添え
大粒カキフライ タルタルソース添え 700円

そうそう、ひびきさんは、定番中の定番、角ハイボールが超炭酸で好きなんですけど、ハイボールのラインナップに、新しく「知多」が加わりました。ますます充実ね。

サントリー 響/山崎/白州/知多

で、ひびきのすごいのは、〆メニューなんですが、それはまた次回。

(2015.11.16/11.28/12.01訪問)

遊食酒場ひびき [Facebookページ]
福岡市早良区高取2丁目18-6
TEL. 092-831-2167


PCで大きい地図・ルート検索 携帯で地図を見る ( powered by ゼンリン地図 いつもNAVI )

~前回のひびき~
秋もガッツリ旨うま新メニュー続々~遊食酒場ひびき」 (2015.09.09)
~次回のひびき~
スプリング・カモン! ひびきの春カモン! 」 (2016.03.14)

ストップ! 未成年者飲酒・飲酒運転。
飲酒は20歳をすぎてから。
飲酒運転は法律で禁止されています。
お酒は楽しく適量で。妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。

|

« 福岡の日本酒ラインナップチェンジ~立ち呑み二代目 | トップページ | 第1回?西新アル添日本酒の会開催!~立ち呑み二代目 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: やってくれますわ~冬メニュー~遊食酒場ひびき:

« 福岡の日本酒ラインナップチェンジ~立ち呑み二代目 | トップページ | 第1回?西新アル添日本酒の会開催!~立ち呑み二代目 »