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2015.06.17

福岡の日本酒+中華小皿料理=立ち呑み二代目

西新5丁目おもしろ21通りの「立ち呑み二代目」さん。
立ち飲み屋さん、ではありながら、食べ物は中華な品々がいっぱい、のお店です。
4月から、日本酒のラインナップが、“福岡の日本酒”だけを集めて出すお店になりましたよ。

立ち呑み二代目

福岡で日本酒? 芋焼酎じゃないの福岡って? と皆思うのですが、昔からお住まいの方にお尋ねすると、昔から日本酒文化な場所であって、焼酎はここ10年20年じゃないの?と。酒蔵だっていっぱいあるよ、なかなか知られてないんよねー、と、言われたことがありました。
私もこちらにきて、繁桝(しげます)とか、寒北斗とか独楽蔵とか、いくつもおいしい日本酒を知りました。
きょうはこんなのを。

綾花(あやか) 純米無濾過
綾花(あやか) 純米無濾過(旭菊酒造/久留米市三潴(みずま))

今日は、メニューにはこのほかに、こんな福岡の日本酒がラインナップされていましたよ。

・黒兜 夢一献 (純米吟醸)(池亀酒造/久留米市三潴)
・瑞穂菊 一鳥万宝 (純米生原酒)(瑞穂菊酒造/飯塚市天道)
・玉の井 クラシック (純米酒)(寒北斗酒造/嘉麻市大隈町)
・無法松 (特別純米酒)(無法松酒造/北九州小倉南区)
・亀の尾 純米吟仕込 (純米酒)(伊豆本店/宗像市武丸)
・西乃蔵 純米酒 (純米酒)(光酒造/粕屋町長者原)
・旭菊 生酛純米クラシック 24BY (純米酒)(旭菊酒造
・特別純米 耶馬寒梅 (特別純米酒)(比翼鶴酒造/久留米市城島町)
・筑後の寒梅 (純米酒)(鷹正宗/久留米市大善寺町)
・三潴杜氏 清力 (特別本醸造)(清力酒造/大川市鐘ヶ江)
・鷹正宗 (本醸造)(鷹正宗)
・九州男児 (本醸造)(菊美人酒造/みやま市瀬高町)
・九州菊(くすぎく) 金印 (本醸造)(林隆平酒造場/みやこ町犀川崎山)
・沖ノ島 (本醸造) (勝屋酒造/宗像市赤間)
・博多物語 (本醸造)(伊豆本店)

そして、酒の肴は‥‥。
中華の前に、ちょっとこんな逸品が。
お店にもある、旭菊の酒粕で漬けた玉葱の粕漬けですって。
なくなりしだい終了です。

旭菊の玉葱の粕漬け(期間限定)
旭菊の玉葱の粕漬け(期間限定) 350円

では、本日のおすすめホワイトボードから。
サラダ、ですけど、“ポテトサラダ”ではありません。ジャガ芋のサラダ、と書いてありましてよ。
なんで…? と思ったら。

ジャガ芋サラダ
ジャガ芋サラダ 350円

ほっそいほっそい切ったジャガ芋さん、シャキシャキ感あっておいしい。
続いては、

鶏肉の中華ハム仕立て
鶏肉の中華ハム仕立て 350円

あっさりと、何にでも合いますよね。ビールでも、ハイボールでも、焼酎でも。
あ、ハイボールはちなみに、角ハイから、ブラックニッカ8年にグレードアップしましたよ。
もちろん、1杯につき1本、その都度開ける炭酸水で割るから、しっかり炭酸です。

そう、お刺身もよくありますよ。

黒鯛の中華刺し
本日の刺身:黒鯛の中華刺し

でも、ちょっとひねってるでしょ。
だってここは、「立式小酒家」ですもん。ほら扉のところに。

立式小酒家 二代目

ではもとい、それでは、グランドメニューからいただいたやつを。

水餃子は、淡竹(はちく)の筍が入って、鶏肉とダブルジュ~シィ~なひと品です。

鶏肉水餃(鶏肉と淡竹の水餃子)
鶏肉水餃(鶏肉と淡竹の水餃子) 450円

中身はこんな感じですよ。おいしそうでしょう!

鶏肉水餃(鶏肉と淡竹の水餃子)

あっさりと豆腐、いやそれもなー、というときにはこれですわ。

炸醤豆腐(挽き肉のせ豆腐)
炸醤豆腐(挽き肉のせ豆腐) 350円

まだまだメニュー沢山。
あ、言い忘れましたけど、球磨(くま)焼酎を中心とした米焼酎や、たぶん福岡で、いや西日本でここだけかも? な、粕取焼酎の品揃えは、これまで通り変わりませんよ。こちらもぜひ。

(2015.5.20/6.17訪問)

立ち呑み 二代目 [Twitter]
福岡市早良区西新5-5-4
18:00~24:00 日曜休み


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~前回の立ち呑み二代目~
中華小皿料理続々登場・リニューアル~立ち呑み二代目」 (2014.08.21)
~次回の立ち呑み二代目~
西新で中華の立ち飲み、今夜もいろいろとね~立ち呑み二代目」 (2015.07.16)

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