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2012.08.11

ナンチャナイけどチャンと旨い~酒呑横丁てし

ちょくちょく寄らせてもらう、西新5丁目・パチンコPSJ裏の「酒呑横丁てし」さん。
以前、私の敬愛する「HENO HENO」ブログの へのさん が、てしさんのお店のことで書いておられた
「ナンチャナイけどチャンと旨い」。
これ、てしさんへのしっくりくるほめ言葉だと、私、ずっと思ってました。

お通し

お通しは、自家製枝豆豆腐。

それから、今日はこんなひと品をいただきました。

豆腐とすりみの飛竜頭オクラあんかけ
豆腐とすりみの飛竜頭オクラあんかけ

豆腐と魚のすり身を飛竜頭にして、あんはおだしの味とおくらのねばねばがプラスされて、いい感じのあんになっています。赤万願寺ししとうが乗って。
アップにしたらこんなんですよ。
あっさりしておいしかった!

豆腐とすりみの飛竜頭オクラあんかけ

酒呑横丁(さけのみよこちょう)てし
福岡市早良区西新5-4-4 西新ホワイトビル101 (パチンコPSJ裏)
TEL.092-847-4570
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~前回のてし~
暑い夏、てしで一杯。」 (2012.07.26)
~次回のてし~
クリスマスにてし。 」 (2012.12.25)

[酒呑横丁てしもくじ]

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