9月限定、やさしくおいしい和食ランチ登場～レルブ ロワイヤル

L'Herbe Royale（レルブ ロワイヤル）のランチメニュー。
いつもはタルティンヌのランチと、キッシュのランチがありますが、今月は、キッシュに代わって、和食のランチが登場のようです。

武富さんの雑穀をつかった和食ランチ

お味噌汁は、3月にお店であったイベントで仕込んだ手作りのお味噌でつくったお味噌汁。
玉ねぎもはいっていて、野菜とお味噌のほんのり甘さがここちよい味です。

武富さんとは、佐賀で有機無農薬農業の取り組みを続けられている、武富勝彦さんという方。
ごはんは武富さんの雑穀米。豚ロースは塩こうじ焼きで、なんともいえないふわっとした香りにおいがします。

ゆっくり口に運び、何度も噛んで、おいしくいただきました。

ランチメニュー 1,000円
　武富さんの雑穀をつかった和食ランチ
　雑穀ごはん、豚ロースの塩こうじ焼き、かぼちゃの煮もの、こんにゃくのきんぴら、おみそ汁、ビオディナミ冷茶付き

おしまいには冷たい緑茶が。ビオディナミ農法で作られたお茶。すっきり味わいのあるおいしいお茶を久しぶりにのみました。

L'Herbe Royale （レルブ ロワイヤル） [ブログ]
福岡市早良区祖原3-4 川島ビル2F
TEL. 080-3997-8828
金曜・土曜・日曜のみ営業 12:00～18:00（ランチは14:30まで）

～前回のL'Herbe Royale～
「新鮮野菜のチカラみなぎる～レルブ ロワイヤル」 (2011.8.12)