もくじ～中国料理 熊猫食堂

●中国料理 熊猫食堂（くまねこしょくどう）
福岡市早良区西新4丁目4-5
TEL. 092-822-5121
18:00～24:00（日曜21:00まで）
不定休（月に一度2日間くらい）

福岡市営地下鉄空港線西新駅下車、ショッピングビル「プラリバ」の裏（オレンジ通り）の食堂「てっ平」の角を曲がって細い道を1分ほど歩くと左側（東側）に。

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カウンターにすわると、目の前のキッチン丸見えです。
いつもきびきびと、キッチンの中を飛び回るようにして、目の前で次々とおいしい料理を作ってくれます。
あっさりメニューも、麻婆豆腐などの辛～いメニューも、いろいろ取り揃えていますし、飲茶もみな手作りです。ちょっとした一品でも、注文をもらってから作るので、急いで食べたい人には向かない店だと思いますが、ちょっと待ったら、何を食べてもはずれなし。‥‥

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・おめでとう熊猫食堂3周年 (2011.10.02)
　鶏足、松花皮蛋（ピータン）、大学いも、干焼蚱仁(干焼[虫乍]仁)（エビチリ）、软炸鸡块（軟炸鶏塊）（若鶏 からあげ）、密汁叉焼肉（特製チャーシュー）、麻婆豆腐（マーボートーフ）、豚の角煮、沙律蚱仁(沙律[虫乍]仁)（エビのマヨネーズ和え）、涼伴黄瓜（キューリとにんにくあえ）、苦瓜と海老の炒めもの、菜脯爆蛋（大根漬け物の玉子焼き など

・夏もおいしいメニューが光る!～熊猫食堂 (2011.08.19)
　泡菜炸豆腐（揚げ豆腐白菜漬物添え）、九層塔魷[魚尤]魚（ヤリイカとバジルの炒め）、萝卜糕（大根もち）

・今年も快調! 大好き熊猫食堂 (2011.01.31)
　蚱子腐竹([虫乍]子腐竹)（棒湯葉とエビのエビ玉子煮込）、小魚塌菜（シラスとターサイの炒め）、五香燻肴（マナガツオの揚げ煮込）

・蟹はっけん!～熊猫食堂 (2010.10.16)
　渡りガニのネギ、ショウガ煮込、酥炸蚱仁([酉禾]炸[虫乍]仁)（エビの中華フリッター）

・おめでとう熊猫食堂2周年 (2010.09.26)

・豆腐でスープスパ?みたい! ヘルシー美味料理発見～熊猫食堂 (2010.04.22)
　什錦豆干絲（豆腐干の細切り五目煮込）、麻辣牛肚（ハチノスのピリ辛ゴマソース和え）

・白いあったかお野菜料理～熊猫食堂 (2010.02.13)
　奶油白菜([女乃]油白菜)（白菜と干し貝柱クリーム煮）、芋头鸡块(芋頭鷄塊)（里イモと鶏肉の塩煮込）

・おさかなとやさいのコラボかな～熊猫食堂　(2010.01.26)
　魚香鱸魚（セイゴのユイシャンソースがけ）、魯肉反（台湾風豚角煮ごはん）

・雪のような真っ白メニュウ～熊猫食堂 (2010.01.16)
　腐乳山葯（長イモの腐乳ソースがけ）

・私の初もうで・熊猫食堂さん今年もよろしく (2010.01.05)
　檸檬昌魚（マナガツオのフライ レモンソース）、蚱仁焼売([虫乍]仁焼売)（エビシューマイ）、萝卜糕（大根もち）

・師走の夜、中華でお魚おいしいね～熊猫食堂 (2009.12.19)
　清蒸鮮魚 （甘ダイの姿蒸しシーズニングソース）、蔭豉蚵(蔭[豆支][虫可])（カキのトーチ風味炒め）、芹菜蚱仁(芹菜[虫乍]仁) （エビとセロリの塩炒め）、小籠包（ショーロンポー）

・師走花金熊猫三昧満腹満足～熊猫食堂 (2009.12.11)
　蚵仔煎（[虫可]仔煎）（オアジュン）（台湾風カキのお好み焼的なもの、香辣鳰翅（手羽先の揚げ物中国魚醤風味）、ピータン豆腐（皮蛋豆腐）

・また食べたくなったので。牡蠣。～熊猫食堂 (2009.11.13)
　蔭豉蚵(蔭[豆支][虫可])（カキのトーチ風味炒め）、涼伴黄瓜（キューリとにんにくあえ）　

・食欲の秋も熊猫食堂であれこれあれこれあれこれあれこれ (2009.11.05)
　蔭豉蚵（カキのトーチ風味炒め）、密汁叉焼肉（特製チャーシュー）、蚝油生菜（レタスのオイスターソース炒め）、沙律蚱仁（エビのマヨネーズ和え）、黒椒牛肉（牛肉ブラックペパー炒め）

・食欲の秋も熊猫食堂であれこれあれこれあれこれ (2009.10.29)
　滑子鶏片（鶏、ザーサイ、腸詰めの蒸し物）、蕃茄炒蛋（トマトとタマゴの炒め）

・食欲の秋も熊猫食堂であれこれあれこれ (2009.10.22)
　脆皮童鶏（ヒナ丸鶏の揚げ物）、（モンゴウイカのピリ辛炒め）、（酢ブタ）、蒜泥白肉（蜜付き豚バラニンニクソース）、魯肉飯（ルーロンハン）

・食欲の秋も熊猫食堂であれこれ (2009.10.10)
　 （ナス、春雨の土鍋煮込）、炸豆皮巻（海鮮ユバ巻き揚げ物）、什錦鍋米巴（五目あんかけおこげ）

・おめでとう!熊猫食堂1周年!! (2009.09.28)
　软炸鸡块（軟炸鶏塊）（若ドリ カラアゲ）、干焼蚱仁（エビチリ）、麻婆豆腐（マーボートーフ）、エビと野菜の塩炒め、松花皮蛋（ピータン）、密汁叉焼肉（特製チャーシュー）、番茄炒蛋（トマトとタマゴの炒め）、豚の角煮、沙律蝦仁（エビのマヨネーズ和え）、大学いもなど

・すがりつきたくなる辛さの青菜煮込みで夜はふけて～熊猫食堂 (2009.09.18)
　水煮牛肉（牛肉と青菜辛子煮込）、菜脯爆蛋（大根漬け物の玉子焼き）、四季豆蚱仁（インゲンとエビの塩炒め）、揚春巻（ハルマキ）、葱油湯麺（葱チャーシューメン）

・やはりこのチャーシューはすばらしい～熊猫食堂 (2009.09.05)
　密汁叉焼肉（特製チャーシュー）、水餃子（水ギョーザ 豚・ニラ入）、芒果布丁（マンゴープリン）

・ランチなう～熊猫食堂 (2009.08.29)
　日替わりランチ・魯肉飯（ルーロンハン）

・夏だから！3～熊猫食堂 (2009.08.23)
　棒々鶏、什錦湯麺（五目ソバ）、宮保鶏丁（トリのとうがらし炒め）

・おいしい唐揚げと玉子焼き～熊猫食堂 (2009.08.09)
　软炸鸡块（軟炸鶏塊）（若ドリ カラアゲ）、菜脯爆蛋（大根漬け物の玉子焼き）、芝麻布丁（ゴマプリン）

・夏だから！2～熊猫食堂 (2009.08.04)
　麻辣牛肚（ハチノスのピリ辛ゴマソース和え）、醤油蜆仔（シジミのにんにく醤油漬け）

・夏だから！～熊猫食堂 (2009.07.28)
　沙茶牛肉（牛肉、エリンギの台湾バーベキューソース炒め）、芹菜蚱仁(芹菜蝦仁) （エビとセロリの塩炒め）、辣椒炒反（青唐辛子と肉のチャーハン）

・初体験野菜がふたつも～熊猫食堂 (2009.07.21)
　韮黄鶏絲（黄ニラと鶏細切りの炒め）、孜然酥蚱（芝エビ素揚げ クミン風）、ささげのXO醤炒め

・辛すっぱい酸辣湯麺、好きになっちゃったかも～熊猫食堂 (2009.07.15)
　酸辣湯麺

・おさかなもおいしいよ～熊猫食堂 (2009.07.08)
　鼓汁鮮魚（鮮魚姿蒸しトーチ風味）、干贝冬瓜(干贝冬瓜)（トウガンと干し貝柱の煮込）、椒麻章魚（タコの青葱と山椒のソース和え）、酢炸蚱仁(酢炸蝦仁)（エビの中華フリッター）

・熱々冷々両方美味～熊猫食堂 (2009.07.02)
　小籠包（ショーロンポー）、鮮肉焼売（肉シューマイ）、蒜泥白肉（蜜付き豚バラニンニクソース）、紅焼猪脚（豚足しょう油煮）

・モロッコインゲン初体験～熊猫食堂 (2009.06.25)
　蒜泥刀豆（モロッコインゲンのにんにく塩炒め）、密汁叉焼肉（特製チャーシュー）、揚春巻 （ハルマキ）

・初ランチはメニューにない海老汁そば～熊猫食堂 (2009.06.20)
　海老汁そば

・花金深夜西新徘徊熊猫食堂美味満腹 (2009.06.12)
　腰果露笋（ホワイトアスパラとカシューナッツの炒め）、麻醤蚱仁（エビの塩味ゴマソース炒め）、九層海瓜子（アサリのバジル炒め）

・花金の夜、熊猫食堂でまったり (2009.05.22)
　咸水交（ハムスイコ、モチ生地揚げミンチ団子）、皮蛋豆腐、香辣鳰翅（手羽先の中国魚醤と黒胡椒揚げ）、蒜苗星鰻（アナゴとにんにく芽炒め山椒風味）、魯肉飯（台湾風豚角煮ごはん）

・麻婆豆腐、辛さの三重奏やー!～熊猫食堂 (2009.05.09)
　松花皮蛋（ピータン）、玉香茄子（ナスと豚肉のカラシ煮込）、麻婆豆腐（マーボートーフ）、白飯（白ごはん）

・今日行っとかなきゃ～熊猫食堂 (2009.04.23)
　咖哩酥蚱（芝エビのカリカリ揚げカレー風味）、五目焼きそば

・また来ちゃった! 熊猫食堂で中華ざんまい (2009.04.17)
　皮蛋豆腐（ピータンドウフ）、沙律蝦仁（エビのマヨネーズ和え）、担々麺（タンタンメン）、杏仁豆腐（アンニンドーフ）

・やっぱり寄っちゃった～熊猫食堂 (2009.04.11)
　涼伴黄瓜（キューリとにんにくあえ）、软炸鸡块（軟炸鶏塊）（若ドリ カラアゲ）、小籠包

・あっさりもがっつりも気軽にOK!～熊猫食堂 (2009.04.04)
　鼓排骨（スペアリブ蒸しもの）、密汁叉焼肉（特製チャーシュー）、露華蝦仁 （ホワイトアスパラと海老の炒め物）、什錦湯麺（五目ソバ）