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2011.07.01

もくじ~翡翠園(ひすいえん)

●翡翠園(ひすいえん)
福岡市早良区高取2-17-49-2F
TEL. 092-841-0338
不定休 11:30~14:30、17:00~22:30

藤崎商店街を藤崎側から入って1分。右側。1階にお菓子屋の「さかえ屋」があるマンションの2階


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中国出身のご夫婦と、腕のいい料理人さんがおられる、いちばんお気に入りの中華料理店です。
こてこてぎとぎとではなく、あっさりとした上品なお味のメニュウがたくさん待っています。でもお値段はおさえめ。
お店がきれいだし、かっこいいし、一人でもカップルでもお友達でもグループでも、気軽にはいれます。


夏が来たらこれよね。ピカイチ翡翠冷麺~翡翠園 (2011.06.30)
 翡翠冷麺

今日のディナーセット、ばりうま~翡翠園 (2011.03.31)
 蒸し鶏の特製葱ソース、春巻

うーん、うまい! 翡翠園 (2011.03.03)
 白灼鮮蝦(活大海老ボイル台湾風)、炸龍珠(イカ軟骨の唐揚げ)、手羽先の香り蒸し

本日登場、2010冬の限定メニュウ~翡翠園 (2010.11.23)
 紅焼牛腩(紅焼牛[月南])(牛バラ肉の醤油煮込み)、海鮮焼売(海鮮入り焼売)、古早味菜肉巻(台湾湯葉巻き揚げ)、麻辣鮮魚(魚のマーラーソース煮込み)

ばんごはんはお野菜もね~翡翠園 (2010.02.23)
 ディナーセット 本日のおすすめ(豚肉と京菜のしょうが炒め)

寒い冬も煮込みであったか~翡翠園 (2010.01.17)
 五更腸旺(ホルモンと厚揚げの煮込台湾風)、台湾風チマキ

私の初もうで・初飲茶ランチ~翡翠園 (2010.01.04)
 飲茶ランチ

翡翠園の特製坦坦麺で一気にあったまる~! (2009.12.26)
 特製坦坦麺

翡翠園で忘年会! (2009.12.22)
 白灼肥鶏(蒸鶏の特製葱ソース)、紫菜鮮湯(台湾海苔入りスープ)、焼小籠包、魚翅鮮餃(フカヒレ入り蒸餃子)、炒双鮮(海老とイカの塩味炒め)、豆豉鮮蚵(豆[豆支]鮮[虫可])(カキと豆腐のトーチー炒め)、炒飯(チャーハン)、炒麺(焼そば)、甜点心(デザート)(杏仁豆腐)

忘年会の季節だね~翡翠園 (2009.11.30)
 ディナーセット 本日のおすすめ(トマトと玉子の炒め)

あったかちゃんぽん~翡翠園 (2009.11.21)
 白湯麺(チャンポン)

すっぱ辛あったかひととき~翡翠園 (2009.11.16)
 酸辣湯麺(四川風辛味汁そば)、香酥蝦捲(海老とミンチの太巻き揚げ)

おめでとう5周年、きょうも来ちゃった~翡翠園 (2009.11.10)
 豚耳の和え物、鶏の唐揚げ、大根餅

おめでとう5周年、お腹満員御礼~翡翠園 (2009.11.09)
 ガツの和え物、皮蛋(ピータン)、海老焼売、蒜苗と豚肉炒め、麻婆豆腐

翡翠園5周年、5・ゴー・Go! (2009.11.08)
 雲呑湯麺(海老ワンタン汁そば)

2009年秋の新作登場(2)~翡翠園 (2009.10.14)
 炸醤麺(ジャージャン麺)

2009年秋の新作登場~翡翠園 (2009.10.01)
 豆鼓鮮蚵(牡蠣とトーチの炒め)、香酥蝦捲(海老とミンチの太巻き揚げ)

さあ今週もがんばろうと翡翠園へ (2009.09.13)
 孜然大蝦(殻付き海老のクミン炒め)、大腸麺線(ホルモン入りとろみそうめん)

あすの日替わりランチは~翡翠園 (2009.08.24)
 鶏肉とカボチャのクリーム煮込み

今夜もゴーヤが効く! ~翡翠園 (2009.08.03)
 ディナーセット 本日のおすすめ(苦瓜と玉子のオイスターソース炒め)

辛すっぱい酸辣湯麺で元気~翡翠園 (2009.07.12)
 酸辣湯麺(四川風辛味汁そば)、海老ニラ饅頭

まだ食べてなかった海鮮あんかけ汁そば~翡翠園 (2009.06.28)
 海鮮湯麺(海鮮あんかけ汁そば)、香酥炸鶏(鶏の唐揚げ)、もち米肉団子

日替わりデナー~翡翠園 (2009.06.16)
 ディナーセット 本日のおすすめ(豚肉とキャベツの山椒炒め)

サンデーナイト翡翠園 (2009.06.14)
 棒棒鶏(蒸鶏の胡麻ソース)、豪油生菜(レタスのオイスターソース炒め)、特製坦坦麺

本日登場!翡翠冷麺~翡翠園 (2009.06.01)
 翡翠冷麺、炸龍珠(いかの軟骨唐揚げ)

今夜はぎょうざ~翡翠園 (2009.05.27)
 ディナーセット 本日のおすすめ(焼き餃子)+魯肉飯

翡翠園で、サバァ~! (2009.05.14)
 ディナーセット 本日のおすすめ(真さばの中華照り焼)

ゴーヤで蒸し蒸しふっとばせ~翡翠園 (2009.05.12)
 ディナーセット 本日のおすすめ(ゴーヤと挽き肉の沙茶醤(サーチャージャン)炒め

パリパリ皿うどんで午後もバリバリ!~翡翠園 (2009.04.18)
 什錦炸麺(パリパリ皿うどん)

春巻で春を満喫~翡翠園 (2009.04.12)
 油菜花起司捲(菜の花と海老のチーズ入り春巻)、雲呑湯麺(海老ワンタン汁そば)

ディナーセットでお野菜も~翡翠園 (2009.04.06)
 ディナーセット 本日のおすすめ(青野菜と豚肉の炒め)

さっそく、新・お疲れ様セット~翡翠園 (2009.03.16)
 お疲れ様セット(焼酎、前菜(炸醤豆腐)、点心(茹ワンタン)、小鉢)、香酥炸蝦仁(海老のサクサク揚げ)

外寒い!五目汁そばであたたまろ~翡翠園 (2009.03.14)
 什錦湯麺(五目汁そば)

春の限定メニュー、近日登場~翡翠園 (2009.02.20)
 大腸麺線(ホルモン入りとろみそうめん)、油菜花起司捲(菜の花と海老のチーズ入り春巻)

ちょっとかわった七草粥で~翡翠園 (2009.01.07)
 七草粥

あったかとろみ麺で心も体もあったか~翡翠園 (2008.11.01)
 鶏絲湯麺(鶏肉入りとろみ麺)

秋の夜長も翡翠園 (2008.10.24)
 碧瑶雙柱(帆立とツブ貝の塩味炒め)、海鮮炒飯(海鮮チャーハン)

台湾本格新メニュー登場~翡翠園 (2008.10.14)
 芙蓉鮮貝(帆立小柱の淡雪仕立て)、鐵板牛肉(牛肉のクミン炒め)、三杯鶏(鶏肉とバジルの土鍋煮)、川味牛肉麺(牛肉入りスープ麺)、涼拌滷豬耳(冷製豚ミミの醤油煮)

あれ、初・海老マヨ!~翡翠園 (2008.08.13)
 生汁蝦仁(海老マヨネーズ炒め)、什錦炒麺(五目焼きそば)

おいしい! 八宝粥との出会い~翡翠園 (2008.07.19)
 肉まん、小籠包、八宝粥

パリっと海老にクミンでスパイシー~翡翠園 (2008.07.14)
 孜然大蝦(殼付き海老のクミン炒め)

翡翠園(ひすいえん)ファンの友と翡翠園 (2008.07.02)
 四川雲白肉(ゆで豚の四川ソース)、黒胡椒魚球(魚の黒胡椒炒め)、豪油鮮貝(帆立のオイスターソース炒め)

今年も冷麺近日登場!~翡翠園 (2008.06.29)
 蔬菜冷麺(サラダ冷麺)

あれこれ気に入り~翡翠園 (2008.06.15)
 紫菜湯(台湾海苔スープ)、蒜苗肉絲(豚肉とニンニクの茎炒め)、豚肉と野菜春巻

まだ月曜だけどお疲れ様セット~翡翠園 (2008.05.26)
 お疲れ様セット、黒酢里肌肉(山芋入り黒酢スブタ)、蝦醤炒青菜(季節野菜の海老味噌炒め)

きょうの翡翠園 (2008.05.19)
 ディナーセット 本日のおすすめ(マトウタイとスナップえんどうの塩味炒め)

いいことあった翡翠園で (2008.05.08)
 エビチリ丼

海苔スープ気に入った!~翡翠園 (2008.05.03)
 紫菜湯(台湾海苔スープ)、蒜香炸鶏皮(鶏皮の唐揚ガーリック風味)、生菜肉崧飯(ミンチとレタスチャーハン)

翡翠園で新メニュウ (2008.04.19)
 竹笙蝦肉巻(衣笠茸の海老包み蒸し)、炸肥腸(ホルモンとねぎの巻揚げ)、粉蒸肉(鶏肉の米の香り蒸し)

あ、きょうはピリ辛ばかり~翡翠園 (2008.03.08)
 土鍋牛肉保(牛肉と茄子の土鍋辛煮込み)、辣拌鶏皮(鶏皮のピリ辛和え)

翡翠園でちょこっと (2008.02.27)
 海老ニラ饅頭、手羽先の香り蒸し

ぼくのだいすきな、から~あげっと♪ (2008.02.18)
 ディナーセット(唐揚げ)

翡翠園で、ぽっかぽか。 (2008.02.08)
 牛肉麻辣鍋、鶏のねぎソース

きょうもありがとうね、翡翠園さん (2008.02.04)
 鶏肉入り中華そば

きょうもおいしい翡翠園 (2008.02.01)
 焼き餃子、什錦湯麺(五目あんかけ汁そば)

鶏とザーサイ~翡翠園 (2008.01.22)
 ディナーセット(鶏肉とザーサイのピリ辛炒め)

やさいとごはんと~翡翠園 (2008.01.19)
 什錦蓋飯(五目餡かけご飯)

中華初め2008@翡翠園 (2008.01.05)
 山蘇と豚肉の豆鼓炒め、五目揚げ餅

翡翠園で冬の鍋2007 (2007.12.13)
 海鮮火鍋、牛肉麻辣鍋

鮭好きなのに初鮭炒飯~翡翠園 (2007.11.10)
 鮭魚炒飯(鮭入りチャーハン)

新登場!ただし~翡翠園 (2007.11.05)
 土鍋鱈魚麺(鱈と意麺の土鍋煮込み)

少し寒いし辛味湯麺~翡翠園 (2007.10.20)
 酸辣湯麺(四川風辛味汁そば)

スブタを翡翠園で (2007.10.10)
 ディナーセット(スブタ)

ありますチャンポン~翡翠園 (2007.10.06)
 白湯麺(チャンポン)

エビとたまごのチリな出会い~翡翠園 (2007.09.24)
 乾焼蝦仁ランチ

鶏肉の黒胡椒炒め(改)~翡翠園 (2007.09.18)
 ディナーセット(本日のおすすめ・鶏肉の黒胡椒炒めの野菜をちょっと替えたもの)

ゴーヤで夏疲れに元気チャージ~翡翠園 (2007.09.06)
 ディナーセット(本日のおすすめ・鶏肉とゴーヤと高野豆腐の炒めもの)

やっぱり鶏が好き? (2007.09.03)
 ディナーセット(鶏肉の黒胡椒炒め)

暑い夏!涼しい翡翠園! (2007.08.25)
 銀芽鶏絲ランチ

まだまだ夏、元気に~翡翠園 (2007.08.23)
 碧瑶双柱(帆立とツブ貝の炒め)、担々麺

揚げ豆腐メニュウっておいしい~翡翠園 (2007.08.19)
 八珍豆腐(揚げ豆腐の五目煮込み)

白菜と豆腐でも夏バテ解消?~翡翠園 (2007.08.17)
 牛乳蔬菜(季節野菜のクリーム煮)、麻婆豆腐(マーボー豆腐)

カレービーフンでしゃきっ~翡翠園 (2007.08.06)
 カレービーフン

台風でもがんばる!~翡翠園 (2007.08.02)
 ディナーセット(本日のおすすめ・ゴーヤとえのきの炸醤炒め)

パリパリ皿うどんでばりばり~翡翠園 (2007.07.28)
 什錦炸麺(パリパリ皿うどん)

あっさりしっかり海老ワンタン~翡翠園 (2007.07.15)
 雲呑湯麺(海老ワンタン汁そば)

タンタンに、ロンメルレタスに、アイス~翡翠園 (2007.07.11)
 担々麺(タンタン麺)、ロンメルレタスの塩味炒め、豆乳アイス

どしゃぶりだけど晴れ晴れお料理~翡翠園 (2007.07.06)
 蟹味噌入りフカヒレスープ、松花皮蛋(ピータン)、豪油生菜(レタスのオイスターソース炒め)、檸檬軟鶏(鶏唐揚げのレモンソースかけ)、干炒米粉(焼きビーフン)、担々麺(タンタン麺)

食べたかったのホタテ~翡翠園 (2007.07.04)
 帆立のブラックビーンズ蒸し

にんにくの芽炒めで元気~翡翠園 (2007.06.25)
 ディナーセット(大蒜の芽と豚肉の炒め)

週末の夕食はちと豪華に~翡翠園 (2007.06.16)
 乾焼蝦仁(海老のチリソース)、飄香粽子(チマキ)、台湾風香腸(台湾風腸詰め)

冷麺はじめました(2) ~翡翠園 (2007.06.11)
 棒々鶏冷麺

冷麺はじめました(1)~翡翠園 (2007.06.06)
 黒酢入り海鮮冷麺

これうまい!殻付き海老の孜然炒め~翡翠園 (2007.06.03)
 殻付き海老の孜然炒め、什錦湯麺(五目あんかけ汁そば)

牛肉の黒胡椒炒め~翡翠園 (2007.05.23)
 ディナーセット(牛肉の黒胡椒炒め)

お昼限定、高菜焼きそば~翡翠園 (2007.05.19)
 雪菜炒麺(高菜焼きそば)

ズッキーニ初めて食べたかな?~翡翠園 (2007.05.17)
 ディナーセット(本日のおすすめ・鶏肉とズッキーニの豆鼓醤炒め)

ピリ辛もやし麺~翡翠園 (2007.05.09)
 ディナーセット(辛味もやしの湯麺)

ひさびさ翡翠園ランチ (2007.05.02)
 八宝菜ランチ

はじめてコースでごちそうさま~翡翠園 (2007.04.04)
 蘭華コース

翡翠園であっさり汁ビーフン (2007.04.03)
 葱油米粉湯(汁ビーフン)

さかなとねぎと私~翡翠園 (2007.03.17)
 清蒸海鮮魚(魚の姿蒸し葱風味)、雲呑湯麺(海老入りワンタン汁そば)、蘿蔔高(大根餅)

えびとねぎとおさけと私~翡翠園 (2007.03.17)
 叉焼湯麺(チャーシュー入り汁そば)、葱茸開明蝦(活大海老の特製葱ソース蒸し)

翡翠園のディナーセット (2007.02.28)
 ディナーセット(日替わりメニュー・牛肉のオイスターソース炒め)

翡翠園の麻婆豆腐 (2007.02.15)
 麻婆豆腐

パリっと、プリっと、殻付き海老のX・O醤炒め~翡翠園 (2007.02.08)
 殻付き海老のX・O醤炒め

ピリ辛まろやかお野菜たっぷり~翡翠園 (2007.01.20)
 四川大氵齒飯(豚肉と野菜の辛味餡かけご飯)

新春酸辣湯麺~翡翠園 (2007.01.13)
 酸辣湯麺(四川風辛味汁そば)、煎餃(焼き餃子)

中華初め2007~翡翠園 (2007.01.06)
 牛肉と野菜のかたやきそば

ありがとう、翡翠園(ひすいえん)さん (2006.12.13)

涼しい街をふらふら~翡翠園 (2006.09.30)
 豚肉とにんにくの芽の炒飯、麻辣小籠包

さっぱりこっくり冷麺~翡翠園 (2006.07.27)
 冷麺(ごまだれ)

暑い!がつーんとタンタン麺!~翡翠園 (2006.07.15)
 特製坦坦麺

特製坦坦麺至極美味~翡翠園 (2006.04.15)
 特製坦坦麺

久しぶり坦々麺~翡翠園 (2005.05.24)
 担々麺

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