音楽と食事とお酒と。今年も～COQUINES
COQUINES（コキンヌ）さんで、久しぶりにまた巡ってきました。
ディナー&ライブというべきか、音楽と食事とお酒の夕べというべきか。
まずはワンドリンクとお食事から。
スパークリングワインといきたいところですが、猛暑のためキリンハートランド生をごくっ。
さいしょはスープです。
南阿蘇ビオディナミにんじんのスープ
ほんのり甘いやさしい味のスープに続いては、
山梨の桃、吉田牧場カマンベール、エシャロットを赤ワインと煮詰めてたっぷりのポート酒で煮詰めて作ったドレッシング、広島産ムール貝とモロッコいんげんのキッシュ、パンに載っているのはトマトソースにソテーしたナス、バスクのサラミ2種
ちょっとL'Herbe Royaleのタルティンヌランチの思い出がよみがえるようなひと皿。
ムール貝が入ったキッシュ初めて食べましたがおいしい。このバスク地方のサラミはコキンヌさんの定番メニュウにもありますね。
それに桃! 旬のあいだちょっとしかない桃。今年初めて。
桃と、吉田牧場のカマンベールを最後にほおばって、白ワインをいただけば、外の喧噪も暑さも忘れて、すっかりいい気分です。
もう一品は、おいしい鶏肉の煮込み。
鶏もも肉の白ワイン煮
ごろっと大きな鶏もも肉を、にんじん、じゃがいもといっしょにおいしくいただきました。
‥‥おかわりしたい気持ちを抑えて（うそです、おかわりはありません）、
山村誠一さん（スチールパン、パーカッション）アーンド 永見行崇（ながみ ゆきたか）さん（ピアノ）の「ふたり日和」ライブの始まりです。
いつも山村さんのスチールパンの音色で、どこかリゾートにすっ飛んでいったかのような気分になります。
お二人のライブ定番のオープニング「LITTLE NUTS ISLAND」からスタート。
きょうは、いつもはあまりしゃべらない永見行崇さんがけっこうしゃべってくださいました。
ちょっとうれしかった。
ふたりのノッた演奏は続きます。
（セットリスト）
1. LITTLE NUTS ISLAND
2. ハンガリー舞曲第5番
3. Country （キース・ジャレット）
4. 満州の丘に立ちて （ウルガより）
5. 愛のテーマ （ニュー・シネマ・パラダイスより）
6. 少年時代 （井上陽水）
7. 年老いた君に
8. la neige ～ 終焉を迎えるべき恋の行く末
9. 黒い髪に生まれて
（抜けている曲や誤りがあればごめんなさい）
情感たっぷりの曲、熱い曲、しんみり聴いてしまう曲。
今日もまた竜宮城のように時間は過ぎて、楽しい夏の始まりの夜はふけていきました。
おふたりはきっと、私たち帰ってから、コキンヌさん手作りの、野菜とシーフードのグラタンを食べていたのだろうなぁ‥‥。
今回も心洗われ揺さぶられるひとときを、ありがとうございました。
・山村誠一（やまむら せいいち）さん [ ウェブサイト ]
・永見行崇（ながみ ゆきたか）さん [ ウェブサイト | Twitter ]
COQUINES（コキンヌ）
福岡市早良区祖原3-4 川島ビル
TEL. 092-846-8410
～前回のCOQUINES～
「今年もコキンヌさんありがとう～COQUINES」 (2010.12.27)
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