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2011.01.09

ニーナ大好き! おいしい楽しいロシアな時間

大名エリアに行くたびに思い出す、ロシア料理のお店「ニーナ」。
昨年も一度、お世話になった先輩を案内して、喜んでいただいたのですが、久しぶりにおたずねしました。

サーモンのクレープ包み
サーモンのクレープ包み

上に乗っているのはイエローキャビア、鱒の卵ですけど、十分おいしいです。
もちろんメインの鮭も! いきなり心もお口もうれしくなるひと品でした。

最初にニーナに来たときに食べたこれ!

豚の背油の塩漬け
豚の背油の塩漬け

お店で焼いた黒パンに乗せていただくと、とろっとした脂がじわーと口の中で溶けていきます。
これは、ウォッカといっしょにいただくのがいいんでしょうね。
そういえば、以前講演でお話を聞いた佐藤優さんはウォトカと言っていました。

これも外せないひと品。

ペリメニ(シベリア風餃子)
ペリメニ(シベリア風餃子)

このハラスが、いい具合に脂がのっておいしかったです。

スモークハラスとボイルドポテト
スモークハラスとボイルドポテト 1,300円

もちろんこれも外せません。ほんもののピロシキは「焼き」ピロシキですね。

ピロシキ
ピロシキ

お酒もすすみ、食もすすみ‥‥。

ローストチキンガーリックソース
ローストチキンガーリックソース 1,850円

お酒に強い友人はウォトカをサイダーで割ってじゃんじゃん。私もつられて呑んじゃいました。
話好きで温かくて素敵なニーナさんのサービス。
寡黙で(女性にはおしゃべりになります)めっちゃ力持ちのセルゲイさんがつくるお料理。
ロシアのいろんな小物が飾ってあって、温かなお店。

あっという間に時間がたって。
また食べ過ぎてしまいました‥‥。

さあ、今度はいつ行きましょうか。

ロシア家庭料理 レストラン ニーナ
福岡市中央区大名1-10-16 ラガッツァ大名3F [グルメGyao]
TEL. 092-714-0215

~前回のニーナ~
ロシア料理のあたたかレストラン~ニーナ」 (2008.10.05)
~次回のニーナ~
雪の夜、ニーナのボルシチでぽっかぽか」 (2012.02.18)

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