豆腐でスープスパ?みたい! ヘルシー美味料理発見～熊猫食堂

日帰り出張で、よたよたと帰宅途中、おなかがすいて熊猫食堂さんへ。
そこで見つけた一品がこちら。

什錦豆干絲（豆腐干の細切り五目煮込） 650円

白く細いのは、豆腐干（トウフガン）という、豆腐からものすごーく圧縮して水分を抜いたものを、細切りにしたもの。
味もあっさりしていて、なんだかスープスパを食べてるみたいな気がしなくもない。

什錦豆干絲（豆腐干の細切り五目煮込）

しかもお豆腐だからヘルシー。
あっさりとおいしー。
これ、私のような人にぴったりではないかっ!

だって、いつものとおりお通しもいただいているし、

久しぶりに、ハチノスもいただいたし（けっこう辛めだった）、

麻辣牛肚（ハチノスのピリ辛ゴマソース和え） 750円

ヘルシーなのもあったほうがいいかなーと。
豆腐だからとあなどるなかれ。おいしいひと品を発見です。

中国料理 熊猫食堂
福岡市早良区西新4丁目4-5
TEL. 092-822-5121

～前回の熊猫食堂～
「白いあったかお野菜料理～熊猫食堂」 (2010.02.13)
～次回の熊猫食堂～
「おめでとう熊猫食堂2周年」 (2010.09.26)

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