やはりこのチャーシューはすばらしい~熊猫食堂
いつも、カウンターにすわると、目の前にででーん! と鎮座ましましている、チャーシューのかたまり。
超厚切りで、これがまたおいしいのだ。

密汁叉焼肉(特製チャーシュー) 500円
いつも目の前にしつつ、毎回頼みたくなるのをぐっと我慢して!? きょうは3回目。
あー。たまりません。
その前に、実はおいしいものが。
お通しの手前にあるのは、帆立貝柱のくんせい!
なーんておいしいんでしょう。

どうも熊猫食堂のブログによると、作っているときは店じゅう煙だらけで、思わず火事か? と思うくらいらしいですが、奥様がお書きの通り、ほんとうにおいしいのです。これだけ盛ってほしいくらい‥‥。
目の前で、ぎょうざを包んでおられたオーナー。
じっと見つめていると、「つくりたて、水餃子食べませんか?」
‥‥「はい!」

水餃子(水ギョーザ 豚・ニラ入) 8コ 600円
で、目の前で包んでそのまま茹だった(というのは正しいのかな?)水餃子をぱくつきました。
いつもおいしいけど、きょうはいっそう具がジューシーで最高でありました。
きょうのデザートはこれ。

芒果布丁(マンゴープリン) 400円
ゴマプリン復活希望! みなさんも熊猫食堂に行ったら「ゴマプリンないの~」と言ってみてくださいね。
中国料理 熊猫食堂
福岡市早良区西新4丁目4-5
TEL. 092-822-5121
~前回の熊猫食堂~
「ランチなう~熊猫食堂」 (2009.08.29)
~次回の熊猫食堂~
「すがりつきたくなる辛さの青菜煮込みで夜はふけて~熊猫食堂」 (2009.09.18)
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