もくじ～翡翠園（ひすいえん）

●翡翠園（ひすいえん）
福岡市早良区高取2-17-49-2F
TEL. 092-841-0338
不定休（火曜がお休みのことが多い）11:30～14:30、17:00～22:30

藤崎商店街を藤崎側から入って1分。右側。1階にお菓子屋の「さかえ屋」があるマンションの2階

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中国出身のご夫婦と、腕のいい料理人さんがおられる、いちばんお気に入りの中華料理店です。
こてこてぎとぎとではなく、あっさりとした上品なお味のメニュウがたくさん待っています。でもお値段はおさえめ。
お店がきれいだし、かっこいいし、一人でもカップルでもお友達でもグループでも、気軽にはいれます。

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・寒い冬も煮込みであったか～翡翠園 (2010.01.17) 　五更腸旺（ホルモンと厚揚げの煮込台湾風）、台湾風チマキ

・私の初もうで・初飲茶ランチ～翡翠園 (2010.01.04)
　飲茶ランチ

・翡翠園の特製坦坦麺で一気にあったまる～！ (2009.12.26)
　特製坦坦麺

・翡翠園で忘年会！ (2009.12.22)
　白灼肥鶏（蒸鶏の特製葱ソース）、紫菜鮮湯（台湾海苔入りスープ）、焼小籠包、魚翅鮮餃（フカヒレ入り蒸餃子）、炒双鮮（海老とイカの塩味炒め）、豆豉鮮蚵(豆[豆支]鮮[虫可])（カキと豆腐のトーチー炒め）、炒飯（チャーハン）、炒麺（焼そば）、甜点心（デザート）（杏仁豆腐）

・忘年会の季節だね～翡翠園 (2009.11.30)
　ディナーセット 本日のおすすめ（トマトと玉子の炒め）

・あったかちゃんぽん～翡翠園 (2009.11.21)
　白湯麺（チャンポン）

・すっぱ辛あったかひととき～翡翠園 (2009.11.16)
　酸辣湯麺（四川風辛味汁そば）、香酥蝦捲（海老とミンチの太巻き揚げ）

・おめでとう5周年、きょうも来ちゃった～翡翠園 (2009.11.10)
　豚耳の和え物、鶏の唐揚げ、大根餅

・おめでとう5周年、お腹満員御礼～翡翠園 (2009.11.09)
　ガツの和え物、皮蛋（ピータン）、海老焼売、蒜苗と豚肉炒め、麻婆豆腐

・翡翠園5周年、5・ゴー・Go! (2009.11.08)
　雲呑湯麺（海老ワンタン汁そば）

・2009年秋の新作登場(2)～翡翠園 (2009.10.14)
　炸醤麺（ジャージャン麺）

・2009年秋の新作登場～翡翠園 (2009.10.01)
　豆鼓鮮蚵（牡蠣とトーチの炒め）、香酥蝦捲（海老とミンチの太巻き揚げ）

・さあ今週もがんばろうと翡翠園へ (2009.09.13)
　孜然大蝦（殻付き海老のクミン炒め）、大腸麺線（ホルモン入りとろみそうめん）

・あすの日替わりランチは～翡翠園 (2009.08.24)
　鶏肉とカボチャのクリーム煮込み

・今夜もゴーヤが効く! ～翡翠園 (2009.08.03)
　ディナーセット 本日のおすすめ（苦瓜と玉子のオイスターソース炒め）

・辛すっぱい酸辣湯麺で元気～翡翠園 (2009.07.12)
　酸辣湯麺（四川風辛味汁そば）、海老ニラ饅頭

・まだ食べてなかった海鮮あんかけ汁そば～翡翠園 (2009.06.28)
　海鮮湯麺（海鮮あんかけ汁そば）、香酥炸鶏（鶏の唐揚げ）、もち米肉団子

・日替わりデナー～翡翠園 (2009.06.16)
　ディナーセット 本日のおすすめ（豚肉とキャベツの山椒炒め）

・サンデーナイト翡翠園 (2009.06.14)
　棒棒鶏（蒸鶏の胡麻ソース）、豪油生菜（レタスのオイスターソース炒め）、特製坦坦麺

・本日登場！翡翠冷麺～翡翠園 (2009.06.01)
　翡翠冷麺、炸龍珠（いかの軟骨唐揚げ）

・今夜はぎょうざ～翡翠園 (2009.05.27)
　ディナーセット 本日のおすすめ（焼き餃子）+魯肉飯

・翡翠園で、サバァ～！ (2009.05.14)
　ディナーセット 本日のおすすめ（真さばの中華照り焼）

・ゴーヤで蒸し蒸しふっとばせ～翡翠園　(2009.05.12)
　ディナーセット 本日のおすすめ（ゴーヤと挽き肉の沙茶醤（サーチャージャン）炒め

・パリパリ皿うどんで午後もバリバリ!～翡翠園 (2009.04.18)
　什錦炸麺（パリパリ皿うどん）

・春巻で春を満喫～翡翠園 (2009.04.12)
　油菜花起司捲（菜の花と海老のチーズ入り春巻）、雲呑湯麺（海老ワンタン汁そば）

・ディナーセットでお野菜も～翡翠園 (2009.04.06)
　ディナーセット 本日のおすすめ（青野菜と豚肉の炒め）

・さっそく、新・お疲れ様セット～翡翠園 (2009.03.16)
　お疲れ様セット（焼酎、前菜（炸醤豆腐）、点心（茹ワンタン）、小鉢）、香酥炸蝦仁（海老のサクサク揚げ）

・外寒い!五目汁そばであたたまろ～翡翠園 (2009.03.14)
　什錦湯麺（五目汁そば）

・春の限定メニュー、近日登場～翡翠園 (2009.02.20)
　大腸麺線（ホルモン入りとろみそうめん）、油菜花起司捲（菜の花と海老のチーズ入り春巻）

・ちょっとかわった七草粥で～翡翠園 (2009.01.07)
　七草粥

・あったかとろみ麺で心も体もあったか～翡翠園 (2008.11.01)
　鶏絲湯麺（鶏肉入りとろみ麺）

・秋の夜長も翡翠園 (2008.10.24)
　碧瑶雙柱（帆立とツブ貝の塩味炒め）、海鮮炒飯（海鮮チャーハン）

・台湾本格新メニュー登場～翡翠園 (2008.10.14)
　芙蓉鮮貝（帆立小柱の淡雪仕立て）、鐵板牛肉（牛肉のクミン炒め）、三杯鶏（鶏肉とバジルの土鍋煮）、川味牛肉麺（牛肉入りスープ麺）、涼拌滷豬耳（冷製豚ミミの醤油煮）

・あれ、初・海老マヨ！～翡翠園 (2008.08.13)
　生汁蝦仁（海老マヨネーズ炒め）、什錦炒麺（五目焼きそば）

・おいしい! 八宝粥との出会い～翡翠園 (2008.07.19)
　肉まん、小籠包、八宝粥

・パリっと海老にクミンでスパイシー～翡翠園 (2008.07.14)
　孜然大蝦（殼付き海老のクミン炒め）

・翡翠園（ひすいえん）ファンの友と翡翠園 (2008.07.02)
　四川雲白肉（ゆで豚の四川ソース）、黒胡椒魚球（魚の黒胡椒炒め）、豪油鮮貝（帆立のオイスターソース炒め）

・今年も冷麺近日登場！～翡翠園 (2008.06.29)
　蔬菜冷麺（サラダ冷麺）

・あれこれ気に入り～翡翠園 (2008.06.15)
　紫菜湯（台湾海苔スープ）、蒜苗肉絲（豚肉とニンニクの茎炒め）、豚肉と野菜春巻

・まだ月曜だけどお疲れ様セット～翡翠園 (2008.05.26)
　お疲れ様セット、黒酢里肌肉（山芋入り黒酢スブタ）、蝦醤炒青菜（季節野菜の海老味噌炒め）

・きょうの翡翠園 (2008.05.19)
　ディナーセット 本日のおすすめ（マトウタイとスナップえんどうの塩味炒め）

・いいことあった翡翠園で (2008.05.08)
　エビチリ丼

・海苔スープ気に入った!～翡翠園 (2008.05.03)
　紫菜湯（台湾海苔スープ）、蒜香炸鶏皮（鶏皮の唐揚ガーリック風味）、生菜肉崧飯（ミンチとレタスチャーハン）

・翡翠園で新メニュウ (2008.04.19)
　竹笙蝦肉巻（衣笠茸の海老包み蒸し）、炸肥腸（ホルモンとねぎの巻揚げ）、粉蒸肉（鶏肉の米の香り蒸し）

・あ、きょうはピリ辛ばかり～翡翠園 (2008.03.08)
　土鍋牛肉保（牛肉と茄子の土鍋辛煮込み）、辣拌鶏皮（鶏皮のピリ辛和え）

・翡翠園でちょこっと (2008.02.27)
　海老ニラ饅頭、手羽先の香り蒸し

・ぼくのだいすきな、から～あげっと♪ (2008.02.18)
　ディナーセット（唐揚げ）

・翡翠園で、ぽっかぽか。 (2008.02.08)
　牛肉麻辣鍋、鶏のねぎソース

・きょうもありがとうね、翡翠園さん (2008.02.04)
　鶏肉入り中華そば

・きょうもおいしい翡翠園 (2008.02.01)
　焼き餃子、什錦湯麺（五目あんかけ汁そば）

・鶏とザーサイ～翡翠園 (2008.01.22)
　ディナーセット（鶏肉とザーサイのピリ辛炒め）

・やさいとごはんと～翡翠園 (2008.01.19)
　什錦蓋飯（五目餡かけご飯）

・中華初め2008＠翡翠園 (2008.01.05)
　山蘇と豚肉の豆鼓炒め、五目揚げ餅

・翡翠園で冬の鍋2007 (2007.12.13)
　海鮮火鍋、牛肉麻辣鍋

・鮭好きなのに初鮭炒飯～翡翠園 (2007.11.10)
　鮭魚炒飯（鮭入りチャーハン）

・新登場！ただし～翡翠園 (2007.11.05)
　土鍋鱈魚麺（鱈と意麺の土鍋煮込み）

・少し寒いし辛味湯麺～翡翠園 (2007.10.20)
　酸辣湯麺（四川風辛味汁そば）

・スブタを翡翠園で (2007.10.10)
　ディナーセット（スブタ）

・ありますチャンポン～翡翠園 (2007.10.06)
　白湯麺（チャンポン）

・エビとたまごのチリな出会い～翡翠園 (2007.09.24)
　乾焼蝦仁ランチ

・鶏肉の黒胡椒炒め(改)～翡翠園 (2007.09.18)
　ディナーセット（本日のおすすめ・鶏肉の黒胡椒炒めの野菜をちょっと替えたもの）

・ゴーヤで夏疲れに元気チャージ～翡翠園 (2007.09.06)
　ディナーセット（本日のおすすめ・鶏肉とゴーヤと高野豆腐の炒めもの）

・やっぱり鶏が好き？ (2007.09.03)
　ディナーセット（鶏肉の黒胡椒炒め）

・暑い夏！涼しい翡翠園！ (2007.08.25)
　銀芽鶏絲ランチ

・まだまだ夏、元気に～翡翠園 (2007.08.23)
　碧瑶双柱（帆立とツブ貝の炒め）、担々麺

・揚げ豆腐メニュウっておいしい～翡翠園 (2007.08.19)
　八珍豆腐（揚げ豆腐の五目煮込み）

・白菜と豆腐でも夏バテ解消?～翡翠園 (2007.08.17)
　牛乳蔬菜（季節野菜のクリーム煮）、麻婆豆腐（マーボー豆腐）

・カレービーフンでしゃきっ～翡翠園 (2007.08.06)
　カレービーフン

・台風でもがんばる！～翡翠園 (2007.08.02)
　ディナーセット（本日のおすすめ・ゴーヤとえのきの炸醤炒め）

・パリパリ皿うどんでばりばり～翡翠園 (2007.07.28)
　什錦炸麺（パリパリ皿うどん）

・あっさりしっかり海老ワンタン～翡翠園 (2007.07.15)
　雲呑湯麺（海老ワンタン汁そば）

・タンタンに、ロンメルレタスに、アイス～翡翠園 (2007.07.11)
　担々麺（タンタン麺）、ロンメルレタスの塩味炒め、豆乳アイス

・どしゃぶりだけど晴れ晴れお料理～翡翠園 (2007.07.06)
　蟹味噌入りフカヒレスープ、松花皮蛋（ピータン）、豪油生菜（レタスのオイスターソース炒め）、檸檬軟鶏（鶏唐揚げのレモンソースかけ）、干炒米粉（焼きビーフン）、担々麺（タンタン麺）

・食べたかったのホタテ～翡翠園 (2007.07.04)
　帆立のブラックビーンズ蒸し

・にんにくの芽炒めで元気～翡翠園 (2007.06.25)
　ディナーセット（大蒜の芽と豚肉の炒め）

・週末の夕食はちと豪華に～翡翠園 (2007.06.16)
　乾焼蝦仁（海老のチリソース）、飄香粽子（チマキ）、台湾風香腸（台湾風腸詰め）

・冷麺はじめました(2) ～翡翠園 (2007.06.11)
　棒々鶏冷麺

・冷麺はじめました(1)～翡翠園 (2007.06.06)
　黒酢入り海鮮冷麺

・これうまい！殻付き海老の孜然炒め～翡翠園 (2007.06.03)
　殻付き海老の孜然炒め、什錦湯麺（五目あんかけ汁そば）

・牛肉の黒胡椒炒め～翡翠園 (2007.05.23)
　ディナーセット（牛肉の黒胡椒炒め）

・お昼限定、高菜焼きそば～翡翠園 (2007.05.19)
　雪菜炒麺（高菜焼きそば）

・ズッキーニ初めて食べたかな?～翡翠園 (2007.05.17)
　ディナーセット（本日のおすすめ・鶏肉とズッキーニの豆鼓醤炒め）

・ピリ辛もやし麺～翡翠園 (2007.05.09)
　ディナーセット（辛味もやしの湯麺）

・ひさびさ翡翠園ランチ (2007.05.02)
　八宝菜ランチ

・はじめてコースでごちそうさま～翡翠園 (2007.04.04)
　蘭華コース

・翡翠園であっさり汁ビーフン (2007.04.03)
　葱油米粉湯（汁ビーフン）

・さかなとねぎと私～翡翠園 (2007.03.17)
　清蒸海鮮魚（魚の姿蒸し葱風味）、雲呑湯麺（海老入りワンタン汁そば）、蘿蔔高（大根餅）

・えびとねぎとおさけと私～翡翠園 (2007.03.17)
　叉焼湯麺（チャーシュー入り汁そば）、葱茸開明蝦（活大海老の特製葱ソース蒸し）

・翡翠園のディナーセット (2007.02.28)
　ディナーセット（日替わりメニュー・牛肉のオイスターソース炒め）

・翡翠園の麻婆豆腐 (2007.02.15)
　麻婆豆腐

・パリっと、プリっと、殻付き海老のX・O醤炒め～翡翠園 (2007.02.08)
　殻付き海老のX・O醤炒め

・ピリ辛まろやかお野菜たっぷり～翡翠園 (2007.01.20)
　四川大氵齒飯（豚肉と野菜の辛味餡かけご飯）

・新春酸辣湯麺～翡翠園 (2007.01.13)
　酸辣湯麺（四川風辛味汁そば）、煎餃（焼き餃子）

・中華初め2007～翡翠園 (2007.01.06)
　牛肉と野菜のかたやきそば

・ありがとう、翡翠園（ひすいえん）さん (2006.12.13)

・涼しい街をふらふら～翡翠園 (2006.09.30)
　豚肉とにんにくの芽の炒飯、麻辣小籠包

・さっぱりこっくり冷麺～翡翠園 (2006.07.27)
　冷麺（ごまだれ）

・暑い！がつーんとタンタン麺!～翡翠園 (2006.07.15)
　特製坦坦麺

・特製坦坦麺至極美味～翡翠園 (2006.04.15)
　特製坦坦麺

・久しぶり坦々麺～翡翠園 (2005.05.24)
　担々麺