花金深夜西新徘徊熊猫食堂美味満腹

今日は気付いたら11時‥‥。
珍しく皆早く帰ったのか、久しぶりに会社の戸締まりをして退社。
この時間からは‥‥と思いつつ、足はふらふらと西新へ。
気付いたら、熊猫食堂の前に立っていました（うそです）。

では、いただきまーす。

腰果露笋（ホワイトアスパラとカシューナッツの炒め） 600円

写真ではよけい白っぽくて印象が薄そうなふうに見えますけど、
シャッキシャキのホワイトアスパラって初めて（缶詰のフニャっとしたのしか知らなかった）。
これはおいしかったです。

お通しに、今日はしじみの醤油煮（っていうのかな、これがまたお酒に合う）と、いつもの大好きな海老の辛いのと、小さくて甘いトマトをピクルスにしたみたいなのと。
こんな小さいトマト、どうやって湯むきするんですかー。ご本人は簡単ですよと言っていたけれど‥‥。

おすすめボード（と勝手に呼んでいる、定番メニュウとは別に書いてあるメニュウ）のこれに惹かれて注文したら、横の常連さんが「これですよ」と。わーおいしそう。

麻醤蚱仁（エビの塩味ゴマソース炒め） 750円

海老はもちろんぷりっぷりでございますが、このゴマソースがおいしい。
見た目が私の好きなクリームシチューっぽくてなおよろしい

この前から、香りにハマっている、ベトナムのウォッカNếp Mới（Nep Moi ネップモイ）を。
これに合う何かを、とお願いしたら、あっさり塩味で、お酒を飲んだ体にもよいアサリのお料理を作ってくださいました。
ちなみにバジルが九層塔、アサリが海瓜子なんだそうです。

九層海瓜子（アサリのバジル炒め） 700円

ということで、残業で遅おそで、なんだかくたびれていましたが、おいしいごはんをいただいて、元気になりました。
今日もありがとう。

中国料理 熊猫食堂
福岡市早良区西新4丁目4-5
TEL. 092-822-5121

～前回の熊猫食堂～
「花金の夜、熊猫食堂でまったり」 (2009.05.22)
～次回の熊猫食堂～
「初ランチはメニューにない海老汁そば～熊猫食堂」 (2009.06.20)

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