花金の夜、熊猫食堂でまったり

1週間の勤めを終えて、どうしようかと思いながら、うろうろしつつ、足はこちらへ。

咸水交（ハムスイコ、モチ生地揚げミンチ団子） 150円/ヶ

まずはお通しから。
わたし、辛いエビも好きですが、左側の、緑色だけど辛いソースも好きです。

この前も食べたけど、皮蛋豆腐はやっぱりおいしい。ヘルシーな感じもしますし‥‥。

皮蛋豆腐 400円

さて、さいしょの写真、卵みたいな形をしていますが、割ってみるとなかみはこんな感じ（あまりきれいに割っていなくてごめんなさい）です。ほのかに甘いミンチと、外側のもっちもちな生地で、あっつあつのうちにハフハフいいながらいただきました。

これ10個くらい買ってどこかに持って行けたら楽しいでしょうね‥‥。
でも熱々じゃないといけませんね。
おすすめメニュウにもうひとつ書いてあった、これが気になり‥‥。

香辣鳰翅（手羽先の中国魚醤と黒胡椒揚げ） 500円/2本

作っておられるときに、少し魚醤のくせがあるにおいがしましたが、できあがりーと目の前に出てきたときにはそれもなく、おいしい熱々の手羽先がじゃじゃーん! ビールがすすみます。

つぎに、アナゴを使ったひと品を。これもまたおいしく。

蒜苗星鰻（アナゴとにんにく芽炒め山椒風味） 700円

さいごに、一度食べたかった、魯肉飯（ルーロンハン）を。

魯肉飯（台湾風豚角煮ごはん） 400円

以前、檳榔の夜で人生初めて魯肉飯をいただいたのですが、こちらはちょっとまた手が込んでいて違った味でおいしかったです。こちらは、汁ものなどを取り分けるときに使うくらいの小さなお茶碗なので、そんなに多くはないんで、〆にもいいかも（麺よりはこってりしてますけど）。

あぁ、今日もまたおなかいっぱい、おいしいものをいただきました。

中国料理 熊猫食堂
福岡市早良区西新4丁目4-5
TEL. 092-822-5121

～前回の熊猫食堂～
「麻婆豆腐、辛さの三重奏やー!～熊猫食堂」 (2009.05.09)
～次回の熊猫食堂～
「花金深夜西新徘徊熊猫食堂美味満腹」 (2009.06.12)

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