富美子さんで初・亀の手

久しぶりに、家庭の味というか、濃い味のそうざいじゃなくて、やわらかな味のおかずをいただいた感じでした。

でも、これは初めて。何これ! ちょっと、げげっと思ってしまったが‥‥。
「亀の手」と呼ばれるんだそうですよ。へー!
All Aboutさんのページを見ると、フジツボの仲間なんですって。
皮のところをむいて身を食べます。シンプルに塩ゆでしてあるのだけど、海の香りが‥‥。
これはおつなおつまみですね。

ご夫婦でされている（と思うのですが）あったかいお店でした。

富美子
福岡市中央区草香江2丁目11-24
TEL. 092-711-0173