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2008年1月

2008.01.26

ハウステンボスは「ボタニカル・リゾート」へ。

ハウステンボスの新しいコンセプトは「ボタニカル・リゾート」。
ハウステンボスのウェブサイトでも紹介されています。
また、発売中の雑誌「BRUTUS」(ブルータス)2008年2月1日号(632号)に綴じ込まれている、20ページのコンセプトブック 、
「HUIS TEN BOSCH/BOTANICAL RESORT」というのがありました。

HUIS TEN BOSCH BOTANICAL RESORT
ハウステンボス、ボタニカルリゾート構想を考え、
リゾート都市の「未来形」を探る。

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2008.01.25

きょうもKATZで糸島の味

きょうも、糸島産おすすめの一品、のメニュウをいただきました。

春菊となめこの卵とじ
春菊となめこの卵とじ 350円

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2008.01.23

馬肉佃煮入りおにぎり、ローソンで

あらー、こんなのあるんですね。

こだわり直巻 馬肉佃煮おにぎり
こだわり直巻 馬肉佃煮おにぎり 145円

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ハウステンボス日本一!そして世界一へ

現在佐々木シェフはハウステンボスを離れ、神戸ポートピアホテルのレストラン「アラン・シャペル」におられます。(2009.1.9追記)


ハウステンボス迎賓館という、オールスイートなスペシャルなホテルにある、すばらしいフレンチレストラン「エリタージュ」。

その料理長をつとめられる、佐々木康二シェフが、世界的な料理コンクール「ボキューズ・ドール国際料理コンクール2009」の日本国内予選決勝で、見事優勝、日本代表に選ばれました。[当時のニュースリリース]

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2008.01.22

鶏とザーサイ~翡翠園

ディナーセット(鶏肉とザーサイのピリ辛炒め)
ディナーセット(鶏肉とザーサイのピリ辛炒め)
880円

翡翠園(ひすいえん)
福岡市早良区高取2-17-49-2F
TEL. 092-841-0338

~前回の翡翠園~
やさいとごはんと~翡翠園」 (2008.01.19)
~次回の翡翠園~
きょうもおいしい翡翠園」 (2008.02.01)

[翡翠園もくじ]

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2008.01.21

COQUINESさん、今年もよろしく。

年始めにはちょっと遅いですが、大ファンのCOQUINES(コキンヌ)へ。

岩手白金豚 豚足、耳、のど肉ゼリー寄せ
岩手白金豚 豚足、耳、のど肉ゼリー寄せ

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2008.01.20

微妙?絶妙?唐ポテウインナー串

ローソンでちょっと前から売っている「唐ポテウインナー串」。
唐揚げ、ポテトフライ、ウインナー、唐揚げ、ポテトフライ、ウインナー、と交互にささっています。

唐ポテウインナー串
唐ポテウインナー串 155円

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2008.01.19

やさいとごはんと~翡翠園

これは、初めていただきました。

什錦蓋飯(五目餡かけご飯)
什錦蓋飯(五目餡かけご飯) 700円

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2008.01.18

今年の春も「ガラフローラ」

まだまだ「光の街」が美しいはずのハウステンボスですが、2008年春は「花の祝祭 GALA FLORA」(ガラフローラ)で。

花の祝祭 GALA FLORA 2008

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2008.01.17

夢味亭でおいしくたのしく

11月に初めて行って、あったかい雰囲気とおいしいお料理で好きになった夢味亭(ゆめみてい)。
きょうもおいしく‥‥。

夢味亭でおいしくたのしく

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2008.01.16

KATZ初め2008

新春の書き初め、ならぬ、KATZ(カッツ)初め。

KATZ初め2008
お野菜の焼カリー 1,100円

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2008.01.14

大助うどんでかつどんから

久しぶりに、大助うどんへ。
近くにおいしいうどん屋さんがあるのはありがたい。

カツ丼(うどん付)
カツ丼(うどん付) 850円

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ずっとローソンでいろいろもらってます~1月

ローソンポイントでもらえる「お試し引換券」で、いろいろな商品がもらえる特典。
まえと違って、日替わりでいろいろな商品が登場するので、もうここに書ききれなくなりましたが、
あいかわらず、いろいろもらっています。

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2008.01.13

親友とプチ新年会に大名へ

あすはお休みと、ちょっと気が大きくなって、友とプチ新年会へ。

お店の名のとおり、地下に降りていく「かくれ家」ってかんじ。

刺盛り(2人前)
刺盛(2人前) 1,280円

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近所だけど小樽

小樽食堂というところに、ランチメニューを食べに行きました。

小樽食堂 福岡姪浜店

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2008.01.12

空の上で、幻の庭園に出会う

ANAの機内誌「翼の王国」('08年1月号)の連載「囲われたエデン」に、パレス ハウステンボスと庭園が登場していました。

囲われたエデン 第10回・パレス ハウステンボス宮廷庭園(長崎県)

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ことことさんことしもとことんよろしく

米なす白味噌田楽
米なす白味噌田楽 880円

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2008.01.07

黒じょかと九州の美味にやわらかに酔う年始め

初出の夜に、ふと誘い合わせて、出かけました。

鹿児島 黒毛和牛 タタキ(石垣牛)
鹿児島 黒毛和牛 タタキ(石垣牛) 980円

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2008.01.05

中華初め2008@翡翠園

山蘇と豚肉の豆鼓炒め
山蘇と豚肉の豆鼓炒め 1,200円

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2008.01.02

冬休みでした。

わたしの冬休み、はじめました。

ハウステンボス ホテルヨーロッパ ロビー
“ヨーロッパ”で素敵なスタッフと仲間に元気をもらい、

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2008.01.01

いいことも そうでないことも~2008年のはじめに

この いちねんも
いろんなであいと わかれと
よろこびと さみしさと
いろいろありましたよね
あたらしいいちねんも
きっといろいろあるでしょう
いいことも そうでないことも
みんな じぶんをつくるから
こころとからだをたいせつに
すすんでまいりましょう

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