ひつまぶし、初体験

はじめていただきました、ひつまぶし。

同僚にさそわれて赴いたのは、柳川屋さんというお店。

ホームページのクーポンを印刷して持参すると、うなぎの小鉢料理を一品サービスしてもらえる。
こりゃいいや。瓶ビールをたのんで、さっそくつまみながら。

待ってました! ひつまぶし。

博多櫃まぶし（特）
3,150円

あ、これに、たにしの煮たの? も一品でついてきます。

さきに、まぜちゃう前に一口いただきました。
ぱりっと、ほこっと。

お店の方がまぜてくれました。さくっとまぜるだけかと思ったら、うなぎの形もちょっとくずれるくらい、しっかりまぜるんですね。
わさびといっしょにまぜて、1杯目。
うっすらぴりっと。おいしーい。

つぎに、なんと明太子を入れてまぜちゃって、2杯目。
これまた、うまーい。おどろき。

で、最後は、お茶漬けで、3杯目。
これまたこれまた、さらさらっと、でもうなぎはしっかりと。おいしくてうまーい。

うなぎやさんにいったのも久しぶりでしたが、こんなにおいしいうなぎをいただいたのも久しぶりでした。
お値段張りますが、それだけの値打ちあります。
ごちそうさま。

柳川屋 第二中洲店
福岡市博多区中洲3丁目7-2
TEL. 092-291-5809