特製坦坦麺至極美味～翡翠園

きょうは、ちょびっとぜいたくして、 「特製」タンタン麺をいただく。

ふつうのほうの坦々麺も、じゅうぶんおいしいのだけれど、
より辛いがただ辛くしました、じゃなくて豊かな味わい、
具や薬味（というのかなあ、ねぎとか黒ごまとかいろいろ）もいろいろ入って、
より複雑な組み合わせが、しっかりバランスよく成り立っている、
という感じがする。

白ごはんもついてくるので、口の中の辛さをやわらげたり、
ぼくは坦々麺のスープをかけて食べるのが好き。

あぁ、おいしかった。

特製坦坦麺 930円

翡翠園（ひすいえん）
福岡市早良区高取2-17-49-2F
TEL.092-841-0338